Kulinarische Spezialitäten

Unsere Tiroler Besonderheiten

Premium Fleisch online kaufen bei Metzger & Sohn

Entdecken Sie Gourmet Fleisch aus unserer traditionellen Metzgerei in Tirol. Qualität steht für uns an oberster Stelle, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung, was man auch am erstklassigen Geschmack unserer Produkte erkennen kann. Bestellen Sie jetzt ganz einfach mit nur wenigen Klicks Tiroler Fleisch-, Schinken- und Brotzeitspezialitäten – wir liefern wochentags innerhalb von 24h direkt zu Ihnen nach Hause!

Was unser Fleisch auszeichnet

Unsere Rinder verbringen traditionell den Sommer auf den Almen der Bauern in den Tiroler Bergen, wo Sie nahezu grenzenlosen Auslauf auf saftigen Bergweiden genießen können. Dort ernähren Sie sich eigenständig von den frischen Almkräutern und Gräsern der Natur, was zu einer langsameren Gewichtszunahme und somit zu zarterem Fleisch mit besonders feiner Marmorierung und einzigartigem Geschmack führt.

Fleisch schnell und einfach online bestellt

Rind und Kalbfleisch aus Tirol

Entdecken Sie unsere Auswahl an Rind- und Kalbfleisch aus unserer Familienmetzgerei in Tirol.  In unserer großen Auswahl an Fleisch von Rind und Kalb finden Sie natürlich sämtliche Klassiker, vom feinen Rindfleisch Filetstück, über das Kalbs-Ossobucco bis hin zum saftigen Roastbeef.

Saftige Steaks für Fleischliebhaber

Probieren Sie unsere Rindfleisch Steaks: Neben den Klassikern, wie dem Rinderfilet Steak oder dem Rinderhüft Steak, finden Sie bei Metzge & Sohn auch Dry Aged Beef Delikatessen, wie dry aged Ribeye Steaks, dry aged T-Bone Steak oder Rumpsteak.

Erstklassiges Grillgut

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an verschiedenem Grillgut – knackige Käsegriller mit Zillertaler Bergkäse, zarte Kalbsbratwurst, schmackhafte Kalbskotelettes, ein saftiges dry aged T-Bone Steak und vieles mehr – Hier schlägt sowohl das Herz von Profi-, als auch Hobbygrillern höher!

Tiroler Delikatessen und Schmankerl

Für einzigartige Genussmomente haben wir neben unserem Fleisch-Sortiment auch Tiroler Spezialitäten im Angebot – selbstverständlich aus eigener traditioneller Herstellung. Unsere nach alten Familienrezepten hergestellten Tiroler Brotzeitspezialitäten, wie beispielsweise Tiroler Gewürzspeck, Tiroler Kaminwurzen, Patscherkofelsnacks oder Honigschinken stammen direkt von unserer Landmetzgerei in Sistrans.

Aber auch Liebhaber von Tiroler Knödeln kommen bei Metzger & Sohn nicht zu kurz: Ob Tiroler Speckknödel, Spinatknödel, Leberknödel oder Tiroler Kaspressknödel.

Qualität die überzeugt

Mit unserer erstklassigen Qualität fand unsere Metzgerei bereits Erwähnung in diversen Gourmet-Magazinen, wie z.B. dem „Beef“ Magazin, „der Feinschmecker“, „Lust auf Genuss“ oder „falstaff“. Erleben Sie Tiroler Genussmomente und überzeugen Sie sich jetzt selbst von unseren einzigartigen Produkten!

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